Süße Aufläufe| Zubereitungsdauer: 15 min + Backen: 20 min| Schwierigkeitsgrad: 1

Der Beste Schoko-Birnen-Auflauf

[nur 519 Kalorien]

Hallo, heute gibt’s einen schokoladig-fruchtigen Schoko-Birnen-Auflauf. Bis zu diesem Auflauf kannte ich die Kombination aus Schoko und Birne noch gar nicht. Und ich muss sagen: Mein einziger Fehler war, dass ich diese Kombination nicht schon viel früher kennengelernt habe.

Mit anderen Worten: Der Auflauf hat großartig geschmeckt. Die Kombination aus Schoko und Birne bedeutet nämlich ein ganz besonders intensives Aroma. Wenn du Birnen erhitzt, verstärkt sich ihr Aroma ohnehin nochmal deutlich (ähnlich wie bei Bananen).

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Außerdem ist dieser Auflauf auch ein großartiger Sattmacher. Und das ist mir ja auch immer besonders wichtig. Gemessen an der Kalorienmenge bringt dieser Auflauf ein hervorragendes Kalorien-Sättigungs-Verhältnis mit. Für 519 Kalorien bist du nach diesem Auflauf definitiv pappsatt.

Und noch einen weiteren Vorteil bietet dir dieser Auflauf: Er liefert dir auch gleich noch 27 g Protein! Und das ist eine ganze Menge. Achja und 13 g wertvolle Ballaststoffe bekommst du auch gleich noch mit auf den Weg. Viel Spaß beim Nachbacken!

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Und hier habe ich dir mal eine Übersicht erstellt mit sämtlichen Back-Utensilien, die ich immer verwende. Hier geht’s zur Übersicht.

Hi, ich bin Christian 🙂

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Die Fakten zum Auflauf:

  • 519 Kalorien für den ganzen Auflauf
  • Zubereitungsdauer: 15 Minuten 
  • Backen: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: 1

Aktion: 20 % Rabatt

Zutaten:       

  • 70 g Haferflocken 
  • 1 Ei 150 g Milch 1,5 %
  • 80 g Birne
  • 15 g Kakaopulver
  • 25 g Erythrit
  • 3 g Kokosraspel


So geht's:

  1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. Wasche die Birne und schneide sie in Stücke.
  3. Gib die Haferflocken mit dem Kakaopulver sowie dem Erythrit in die Auflaufform.
  4. Vermenge alles gut. Lege nun die Birnenstücke darauf.
  5. Nun verquirlst du das Ei in der Milch und dann gibst du diese Mischung darüber.
  6. Ab in den Ofen für 20 Minuten. Lass es dir schmecken!


Wie gefällt dir das Rezept? Berichte mir gerne in den Kommentaren unten darüber. Ich freue mich schon!

Dein Christian


Christian | Ernährungsberater und Buch-Autor

Ich helfe dir dabei, dein Wunschgewicht mit leckeren und zugleich kalorienarmen Gerichten zu erreichen. Es macht mir großen Spaß, dich mit ausgewogenen Sattmacher-Rezepten zum Wunschgewicht zu begleiten.


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